Sopa de Abóbora e Maçã Fitness

5

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 52,78kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  52,78kcal

• Avaliação

• Receita

Se você pode assar um peru com maçãs, então por que não cozinhar em casa e peru, maçã e sopa de abóbora. Apenas maçãs para sopa você precisa tomar variedades ácidas, como Semerenko. Sopa é obtida leve, saborosa e dietética. Adequado como um menu de fitness.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Abóbora 400 gr.
• Maçãs -2 peças
• Cebola -1 pcs
• Caldo de carne – 1,2 L
• Ervas provençais-1 colher de chá
• Sal-1/2 colher de chá
• Sementes de abóbora-decorar para servir
• Peru cozido-400 gr.
• Raízes secas-1 colher de chá à vontade
• Pimenta-1/3 colher de chá

40 мин40 мин 52.78

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Ferva a carne de peru em água salgada. Pode adicionar raízes secas (aipo, pastinaca, salsa) para dar aromas adicionais à carne.
2. Corte o filé de peru cozido em fatias ou fatias. Filtre o caldo com gaze molhada.
3. Aqueçamos óleo em uma panela com um fundo grosso e passamos sobre ele cebola picada.
4. Abóbora descascada e maçãs e sementes descascadas, e pique os núcleos em pedaços e coloque para fritar. Todos cuidadosamente misture com uma espátula.
5. Derramando o caldo na panela, sal e adicione temperos.
6. Cozinhe por 15-20 minutos, dependendo do tamanho das peças, até ficar macio abóboras. Quando esfaqueado em uma faca, deve cair livremente dele.
7. Despeje parte do caldo da sopa e bata no purê de batatas. Densidade de sopa ajustar o caldo.
8. Ao servir, coloque o peru no fundo do prato, despeje a sopa e polvilhe com sementes.

Palavras-chave:

• peru
• Purê de batatas