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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
200kcal
- Avaliação
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Receita
Brizol é um prato de cozinha francesa. Estas são essas costeletas carne frita em um ovo. É muito saboroso e satisfatório. cozinhe em casa e diversifique o seu cardápio.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
200
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Moer cebolas em um liquidificador ou em um moedor de carne, pule o alho através da imprensa. Adicione a cebola, o alho, o sal à carne picada e misture e misture bem.
- Role 8 bolas.
- Misture bem os ovos com um pouco de sal até homogeneidade.
- Corte o tomate em fatias, corte as fatias de queijo em duas partes cada um.
- Nós começamos a cozinhar. Rasgue um pedaço de filme plástico ou tire saco descartável, estela sobre a mesa, coloque a bola picada por cima, pressione levemente, cubra por cima com outro filme ou ensacar e enrolar em um bolo fino de 2-3 mm de espessura usando o rolo.
- Despeje a massa de ovos em um prato grande com uma concha (1 ovo por Brizol, eu derramei 1/2 panela).
- Retire o filme superior da carne picada e coloque-o em um prato com ovo, como mostrado no vídeo, e remova o segundo filme.
- Delicadamente, despeje o bolo de carne com o ovo na panela e Frite em ambos os lados em óleo vegetal por 2-3 minutos.
- Nós espalhamos o brizol em um guardanapo de papel e no topo também Seque com um guardanapo para remover o excesso de óleo.
- Quando todos os breezels estiverem prontos, coloque o recheio neles e vire rolos.
Palavras-chave:
- brizol
- costeletas
- carne picada