Choca Tomato Sauce – Uma receita detalhada para cozinhar. amigos: 
Foto do prato: Elizabeth Beckles Tempo: 35 min. Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8-10 tomates em forma de ameixa
- Sal a gosto
- 4 dentes de alho
- 1/2 pimenta jalapeño ou gorro escocês
- 2 raminhos de coentro
- 1/3 art. óleo de milho
- 1 cabeça de cebola pequena em fatias finas
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de tomate, tomate ameixa, jalapenos, cebola, coentro
Preparação receita:
- Coloque os tomates em espetos e asse em fogo aberto. Ou corte ao meio e coloque a fatia para baixo em uma assadeira e leve ao forno sob a grelha. Asse até que a pele esteja carbonizada e comece a atras da polpa. Limpe a pele carbonizada. Mash com um garfo tomates e adicione sal.
- Amasse o alho, pimenta e coentro em um almofariz. Misture com tomate purê de batatas. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e frite as cebolas até caramelização. Adicione cebolas caramelizadas quentes ao tomate misturas.
