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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
43,11kcal
- Avaliação
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Receita
Não só sopa de peixe pode ser preparada a partir de conjuntos de sopa de peixe em casa. Eles podem ser usados para fazer caldo de paella ou fazer uma deliciosa sopa de salmoura de frutos do mar. Frutos do mar podem ser diferentes, e anéis de lula e mar um coquetel. Esta receita usa mexilhões descascados.
Vamos começar!
Os ingredientes
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43.11
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Lave o conjunto de sopa de peixe com água corrente. Dobre em panela e despeje água fervente.
- Deixe ferver e retire a espuma. Sal e ferva o caldo 30 minutos em fogo baixo.
- Coe o caldo cozido e desmonte o peixe, separando a carne de ossos. Coloque a carne de lado.
- Corte as batatas em pedaços arbitrários e coloque ferver no caldo por cerca de 15 minutos.
- Durante esse tempo, pique a cebola com uma faca afiada.
- Rale cenouras e pepinos separadamente.
- Fritar cebolas e cenouras, adicione cubos picados para eles pimentão, frite por 3 minutos.
- Coloque purê de pepino para legumes e guisado 10 minutos.
- Coloque a torrefação em batatas cozidas até ficar cozido. Cozinhe por 10 minutos.
- Mexilhões e ervilhas são adicionados por último. Sopa cozido por mais 10 minutos, coberto com ervas picadas e insiste sem fogo sob uma tampa fechada por cerca de um quarto horas.
Palavras-chave:
- salmão
- sopa de peixe
- sopa de peixe