African Harissa

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 83,52kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  83,52kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Nós fazemos uma harissa – uma peça de trabalho africana feita em casa. Cozinhando em casa adjika muito picante e saboroso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• 1 kg de pimentão vermelho
• 1 cabeça grande de alho
• 50 gr de cominho
• 1 colher de sopa. uma colher de sal
• 2 colheres de chá de açúcar
• óleo vegetal – 10 colheres de sopa. eu

5 из 5 1 1 ч1 ч 83,52

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Pique finamente o alho e moa o cominho em uma argamassa com com sal.
2. A pimenta deve ser lavada e seca, coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio, asse por 40 minutos no forno a 180 graus. Dar esfriar, retire as sementes e moa no liquidificador. Misture pimenta alho e cominho, adicione sal, açúcar e misture bem.
3. Disponha esta mistura em frascos, despeje o óleo em cada frasco (2-3 colheres de sopa. Colheres).
4. Enrole em frascos.

Palavras-chave:

• adjika
• afiado
• harissa